毛豆吃多了危害

毛豆吃多了危害

毛豆吃多了危害，在夏天的时候，毛豆作为一种美食常常出现在我们的餐桌，是很多人都非常喜爱的食物，不仅可以做菜还可以作小吃零食，美味又营养，下面分享毛豆吃多了危害。

　　毛豆吃多了危害1

毛豆吃多了有什么危害

毛豆又叫菜用大豆，是新鲜连荚的黄豆，因外荚上有细小绒毛而得名。毛豆富含蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、胡萝卜素等营养成分，具有很高的营养价值。

适量吃些毛豆可以保护心脑血管、防治高血压，在夏天吃毛豆还可以预防大量出汗、食欲不振、中暑、体能低落等症状；同时毛豆还具有缓解疲乏、补脾健胃、防止便秘的功效。

毛豆吃多了容易消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。毛豆吃多了堆积在胃里，容易引起胃胀气。因此，一天食用毛豆的量最好不要超过500克，200克左右最为适宜。

但是毛豆也不能多吃，多吃就会适得其反，会影响人们的身体健康。毛豆吃多了会引起消化不良以及胃胀气，太多的毛豆堆积在胃里，会加重肠胃负担。

这样就会导致消化系统功能出现障碍，同时就会出现腹胀、、腹痛、腹泻等症状。虽然毛豆的热量比较高，但是鲜毛豆里的膳食纤维含量比较高，吃了也不会长胖。

毛豆一次最多吃多少

毛豆常被用来制作卤食，味道香辣开胃，但是不宜多吃，多吃就会导致消化不良。建议一天食用200克左右的毛豆，最多不能超过500克。

　　毛豆吃多了危害2

会引起腹泻、腹部疼痛等。

夏季吃毛豆能够给人们带来一定的养生价值，但是对于矛盾过敏的人群来说不能大量吃，不然会引起腹泻、腹部疼痛等胃肠道疾病，另外患有胃肠道消化问题及消化不良的人群来说要控制量，不然会引起腹胀。

毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。

夏季吃毛豆的好处：

1、缓解疲劳感

毛豆里面含有丰富的钾元素，能补充身体所需要的，刺激了食欲，帮助排出体内多余的钠，缓解身体水肿。对于不喜欢吃饭的人群，可以随身携带一小把毛豆，携带方便而且能够激发食欲。

2、促进胃肠道代谢

毛豆里面含有丰富的`膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动以及代谢，预防便秘。缩短了食物在肠道里面停留的时间，减少了胃肠道和致癌物质直接接触的几率，降低患上大肠癌的风险。

3、帮助减肥

毛豆里面含有胆碱物质，能够提高脂肪代谢率，含有的皂苷物质能阻止胃肠道对脂肪的吸收，再加上毛豆里面含有的膳食纤维，能够给人们一定的饱腹感，延长了饱腹时间，具有减肥以及分解脂肪的功效。

4、具有抗氧化的效果

在所有豆类里面毛豆含有的维生素c含量是最高的，维生素c属于抗氧化物质，能防止黑色素的沉淀，具有美容养颜的功效，同时也可美白皮肤。另外提高了免疫系统，增强了吞噬细胞的吞噬能力，防止身体受到病毒和细菌的侵入。另外毛豆也能为身体补充维生素以及蛋白质等，具有很好的养生价值。

　　毛豆吃多了危害3

吃毛豆的好处

它蕴含丰富的营养物质，可以满足儿童成长发育的要求，能够促进大脑的发育，增强记忆力，还可以维护和促进骨骼生长以及预防贫血缓解儿童便秘。每当到了夏天就容易犯困、疲乏、食欲不振，所以夏季可以适当的多吃一些毛豆，它不仅可以缓解疲劳还能开胃。毛豆还有一个作用就是能够美容瘦身，对女性保持苗条有显著的效果，所以深受广大爱美女性的喜爱。

吃毛豆的坏处

毛豆虽好，但是还是要注意规范饮食，毛豆不能多吃，吃太多容易造成消化不良、腹胀。毛豆一定要熟透了才能吃，半生不熟轻则引起肠胃不适拉肚子，重则中毒住院。因为毛豆与黄豆同属豆类，有些营养物质和含有的成分大有相似，所以对黄豆过敏的朋友不宜多食，一旦出现过敏反应及时就医。最后就是患有尿毒症的朋友禁止食用，否则会增加肾的负担，导致病情加重。

温馨提示

毛豆有些营养物质如果在烹饪时不注意就有可能被破坏掉，在煮毛豆时尽量煮成翠绿色，这样能很好的保护它的营养物质不流失，那么怎样才能在保证熟了之后还是翠绿色的呢，那么最关键的一步就是在煮的时候加一勺盐。不过就算流失了一些但还是保留了大量的营养物质，所以完全可以不用担心会没营养。