糯米枸杞红枣粥的做法
糯米枸杞红枣粥的做法，在中国有很多地方都有喝粥的习惯，粥不但易于消化，还能调理脾胃更能为人体补充丰富的营养，不同食材制成的粥，功效也各不相同。下面介绍糯米枸杞红枣粥的做法。
糯米枸杞红枣粥的做法1
1、准备好食材。
2、红枣去核，和枸杞一起洗干净。
3、糯米洗干净，和红枣枸杞一起放入炖盅，加满两碗水。
4、炖汤模式，定时2小时。
5、炖好加入适量红糖。
6、起锅，午后甜品，排毒养颜～
红枣枸杞糯米粥的功效与作用
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。红枣能补脾和胃，增强脾胃功能，有止泻、生津、补养、强壮作用，并能缓和药性、解毒、保护脾胃。
糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的，全国各地均有栽培。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。
中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。
中医认为糯米性温味甘，能温暖脾胃，补益中气。糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以称得上是温补强壮的食品。糯米作为中药炮制的辅料，相对其他米应用是最广的，同时以糯米为原料酿造的黄酒至今仍是炮制中药的液体辅料。
枸杞味甘、性平，具有补肝益肾之功效。《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴等病症。现代药理学研究证实枸杞可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的'作用，并应用于临床。
枸杞服用方便，可入药、嚼服、泡酒。但外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。每天用枸杞泡水，能清热解毒生津明目，不仅保健而且能够减掉油脂。枸杞泡水食用可以提高皮肤吸收氧分的能力、保肝功能、补肾功能、降血糖、抗肝损伤、延缓衰老作用、对增加免疫功能的影响、抗脂肪肝作用、抗疲劳作用。
总得来说，红枣枸杞糯米粥的功效与作用就是补中益气，补血养血，安神健脾胃，滋阴补肝肾，益精血，强筋骨，乌须发，健脾暖肝，明目活血。
糯米枸杞红枣粥的做法2
糯米粥的功效与作用
健脾暖胃
糯米性温，味甘，入脾、胃、肺经，具有健脾暖胃的功效，同时，糯米粥能够补益气血，适宜脾胃虚寒、中气不足等人群，但在患有糖尿病及其他慢性疾病的患者应尽量少吃。 常见的健脾暖胃食物：山药、小米、花生、红枣等。
改善精神状况
糯米中含有丰富的维生素B1，维生素B1能够维持神经的正常生理活动，从而改善人体的精神状况，经常失眠、精神状况不好等人群在食用后能够得到很好的缓解。 常见的改善精神状况食物：菠萝、橙子、芒果、猕猴桃等。
促进身体发育
糯米中的维生素B1和维生素B2都能够促进细胞的发育，并且这两种维生素是人体能量代谢的重要组成物质，所以糯米能够促进身体的发育，但由于糯米难以消化，因此老人、病人及儿童不宜多食。 常见的促进身体发育食物：牛肉、奶制品、蓝莓、鱼类等。
糯米粥的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：糯米粥具有健脾暖胃、改善精神状况及促进身体发育的作用，因此适宜脾胃虚寒、失眠多梦等人群食用，青少年适量食用糯米粥也能够促进生长。
2、禁忌人群：胃肠道消化功能较弱等人群慎食。
糯米枸杞红枣粥的做法3
檽米的营养成分
1、檽米是一种有粘性的、莹润的大米，生产的发热量比一般粮谷都高，因而自古以来被列入营养成分佳品。
2、檽米檽米含钙量高，并且含有B族维生素，碳水化合物化合物成分也是谷类中较高的。
3、檽米营养丰富，带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、维生素b3及过多木薯淀粉等营养元素。
4、每100克檽米的营养元素：动能348大卡，蛋白7、3克、人体脂肪1克、碳水化合物化合物78、3克、叶酸片18、7mg、膳食纤维素0、8克、尼克酸0、11mg、维生素b20、04mg、维生素b32、3mg、维生素E成分为1、29mg、钙26mg、磷113mg、钾137mg、钠1、5mg、镁49mg、铁1、4mg、锌1、54mg、硒2、71mg、铜0、25mg、锰1、54mg。
糯米的功效与作用
1、檽米是一种柔和的养生食材，有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃、除汗等功效。适用脾胃虚弱引发的恶心想吐、胃口降低、泄泻和气虚造成的汗虚、胸闷气短乏力、怀孕腹坠痛等症。
2、檽米有收涩功效，对尿频尿急、盗汗有不错的饮食疗法实际效果。
3、檽米含钙量高，有非常好的补骨健齿的功效。
4、檽米是滋补养生上品，有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃、除汗等功效。因此一些脾胃气虚、经常腹泻的人吃完，能具有非常好的治疗效果，还可以减轻气虚所造成 的盗汗、腰腹部坠痛、气短乏力等病症。
5、檽米做成的酒，可用以滋补养生运动健身和看病。用檽米、杜仲、黄芩、枸杞、川芎等酿出“杜仲糯米甜酒”，饮之有壮气醒神、美容护肤益寿延年、舒筋活络的作用。也有一种“天麻糯米甜酒”，是用天麻、党参等配檽米做成，有健脑益智类、头发护理清目、活血化瘀理气、益寿延年的功效。檽米不仅配药品制酒，并且能够 和鲜果同酿。如“刺梨糯米甜酒”，常喝可防心血管疾病，防癌。
糯米粥服用忌讳
1、凡寒湿痰火偏盛的人禁口;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀的人禁口;糖尿病人不食或少食;
2、糯米年糕不管甜咸，其碳水化合物化合物和钠的成分都很高，针对休重太重、有糖尿病或别的特殊病种如慢性肾脏病、高血压的人要掌握分寸。
3、檽米食品宜加温后服用且不适合一次服用过多。
4、本品行极柔粘，无法消化吸收，故脾胃虚寒者不适合多食。
5、《本草纲目》言“糯性黏滞难化，小孩、患者、最宜忌之”。
