下厨其实也是一种快乐美文
人食五谷杂粮，享受的就是忙碌一天全家欢聚融融那种温暖的氛围，一桌做好的家庭菜上桌，四溢飘香，就有了家的味道。生活，一日三餐，其实就是这么简简单单，平平淡淡的幸福和快乐着。
下厨做饭其实就是一种乐趣和享受的过程，不管你技艺如何，追求的就是舌尖上的幸福，味蕾上的快感，色泽搭配上的视觉美感，食欲上的不断满足。
随着现在生活节奏的不断加快，年轻人把下厨做饭的视乎很少了，做饭下厨几乎成了一种负担，找出各种理由，工作忙，没时间，太繁琐，饭店就成了他（她）们的座上宾，常来客，也成了他们引以为荣的身份象征和追求方式。现在的大多数年轻人都觉得亲自下厨是一件既麻烦又耗时耗力的事情，也多了些对父母亲的依赖，而当在外享受朋友相聚的乐趣的同时，可曾想过我们的父母为我们做了几十年的饭菜，劳累辛苦，却从未有过怨言。而当我们的父母年老体弱不能再为我们下厨的时候，也许我们将会很难再尝到“父母的口味”了，再难易品尝到家庭饭菜的味道，少了几分家庭的温馨，我们的下一代也许将会从此与传统式家宴告别，这份温馨，这份家庭的温情将会从此逐渐从我们视线淡化，这何尝不是一种让人悲哀的情怀和遗憾。
其实我觉得，全家人一起吃饭是一种增进亲情感情的良好方式，而一起做饭则更是一种对于制作美食过程的享受，其中更有着无穷的家庭乐趣。也许你所做的菜式很简单，四菜一汤里都是家常菜，但吃在自己嘴里，乐在自己心里，这毕竟是自己的成果和按照自己口味的精心料理，这是去任何高档酒店都感受不到的无尽快乐和情趣。
下厨是快乐的，将原本生的蔬菜鱼肉合理搭配，变成美味佳肴，把不相干的各种调料合理的、按照自己的口味精心调理，专心烹制，更能带来一种成就感和快乐，何乐而不为呢，都说越是不会做的人越挑剔，那就亲身体验一把吧，也去感受别人做事的辛劳和做家务过程中的那份体会，也就会彼此多了几分理解和包容，也会深深体会到家务活的不易。
生活中看似平淡的琐碎事，而真正属于自己的快乐和幸福还是要靠自己努力寻找。两个人在一起不一定要锦衣玉食，穿金戴银。名利和地位，金钱和欲望都是永无止境的深渊，而平淡的人有平淡人的幸福生活和快乐的真谛！过去，在家庭里，洗衣做饭等家庭事务好像是女人应尽的义务，好像结婚后的女人就应当成为家庭主妇，在我们这样一个受男尊女卑封建思想影响深重的国度里，多少年来，不知有多少人依然受着这样一种传统思想观念的束缚。
其实女人所真正企求于男人的并非金钱，而是宽容、可靠和体贴，即感情的依托和归宿。现实中，已入家庭围城的男女都应该懂得这样一个浅显的道理：幸福的婚姻，美满的家庭是必须由夫妻双方共同营造和承担的。夫妻之间婚后不能淡漠了关爱，不能忽视了对方的.心理需求。女人需要的“被爱”即关怀、呵护，男人需要的是被理解。而女人所需要的关怀、呵护正是从洗碗做饭这些一点一滴的家务小事上体现出来的。做饭干家务不是已婚妇女的专利，男人更应该会几个拿手好菜，不是要天天泡厨房，偶而显示一下身手，也是对生活的调剂，生活中也就乐趣，家庭，爱的港湾也就多些欢乐，少些压抑和误解。
会下厨的男人，说明他们都是懂得享受的一族，懂得享受，才知需要什么，知道需要什么也才可能知道该怎样做，怎样去做的更好。会下厨的男人，必定追求不错的生活品质；会下厨的男人，必定有一颗爱心，博大的爱心；会下厨的男人，虽然表面各有各样，但内心一定是单纯可爱的，有一颗责任和勇担。
婚姻，使两个相互没有血缘关系陌生人，因为缘分，彼此的欣赏、互补，结合在一起，组建了家庭，经历了磨合、争吵、失望、冷静，思考，现实，终究会相互彼此适应，彼此尊重，彼此珍惜，那是必须的，但一旦组成家庭，便是锅碗瓢盆交响曲，油盐柴米酱醋围着锅台打转转的现实，不再是恋爱阶段的花前月下，浪漫向往，而是实实在在的平淡生活，彼此照应。所以有人说，结婚只是生活的开始的前奏曲，真正的婚姻需要在日常生活中去逐步完美，总结，升华，组成家庭后如何维系婚姻美满，营造温馨爱巢，创造快乐驿站，才是每一对夫妻需要共同面对的现实问题。
其实，洗衣做饭干家务也不是谁赋予女人的专利，也不是女人天生就会，随着社会竞争的压力越来越大，生活节奏越来越紧张，在当今社会生活中，绝大多数已为人妻的女人都像丈夫一样上班挣工资，同样有她的工作、事业和社会交际圈，有属于她们自己的独立空间，这必须得到尊重，因为每个人都是一个独立个体，不是谁的附属品，她们的经济地位和作息时间与丈夫完全相同，在家庭中已成为真正的“半边天”，而在现实社会和家庭生活中，忙工作、做家务、看孩子、伺候老人、搞好婆媳关系，还得维系姊妹关系……，女人往往比男人付出更多，身负更重更大的压力和负荷，作为丈夫，如果你能主动与妻子分摊买菜做饭干家务劳动的负担，闲暇时间，腾出手来帮她一把，她定然会由衷地感到温馨与关爱，也有利于维持夫妻双方的心理平衡。
把下厨当做乐趣的男人是懂得宽容和体贴的好男人，抛弃男尊女卑的思想吧，男人下厨，去露一手吧，这是当丈夫的必修课，更是夫妻间的一种情感投资。相对于过去将全部家务单独压在女人身上的传统风俗，男人下厨可以更能让两性关系走向更平等、更和谐、更合理。爱情和婚姻的真义其实全都蕴藏在平淡的生活中，而生活的乐趣恰恰又是在平淡的生活中寻求沟通，创造和谐与完美。好男人，放下架子吧，卷起你的袖子学会烹饪吧，哪怕是洗洗筷子，刷刷碗，拖拖地，洗洗衣，对妻子来说也是一种尊重，也寻求到了彼此理解、沟通的桥梁和家庭关系融洽、和谐的纽带。
其实，男人下厨并不必去大包大揽，并不需要宠得夫人饭来张口、衣来伸手，你只要眼里有活，有这份心意即可。其实，家务活也是比较繁琐的，有时候感觉比上班累的多，那就主动点吧，明确分工，扮演好各自的角色，你要是做饭呢，那我就主动去洗碗好了，生活其实就是这么简单，就看你是否愿意为对方多付出，哪怕是一点点，也就知足了。
我们的生活由无数个细节组成的,细节是对生活的一种滋润,在生活里的每一个细节都蕴藏着快乐，只是在于你是否发现了彼此需要注意的细节和结合点，是否感受到了作为一个家，彼此的不易和艰辛、操劳，是否将心比心，换位思考，是否愿意承担。而厨房不是男人生活的禁地，它是生活幸福的园梦工厂，是生活美好的粘合剂。我们需要学会与那些锅碗瓢盆进行“交流”。一回生二回熟三回四回成朋友，当你拿起勺子的时候，思考着今天自己需要做些什么，努力感受美食带来的成就，那就也安慰了自己的胃，快了了生活，适合了自己的口味，厨房里也就充满了家的味道！也会让人不时会回想起“父母的味道”和艰辛不易，多几分对妻子的理解、包容和对家庭的责任。
厨房是制造快乐和为爱添彩的地方，因为这里是最能体现原汁原味的生活。爱厨房，爱生活，爱家庭，爱父母，那就趁早去下厨，展示一下自己吧，去把做饭当作一种乐趣去做，那也就会成为一种自身修炼，会使生活多一些润滑剂，更是对待生活的一种积极向上的态度。
